?

Log in

No account? Create an account

19/03/2017

Воскресенье. В воздухе, конечно, пахнет весной, но прохладно и весь день над Минском нависают толстые серые тучи. Из-за этого пока что хочется сидеть дома под пледом и лопать булки с корицей вприкуску с чаем. Я всё ещё в творческом поиске и не могу на что-то решиться, из-за этого раздражаюсь на близких и не получается пребывать в приподнятом настроении, скорее в таком прямом и никаком. Ну и на 26-ом году жизни я поняла, что характер у меня не сахар,  на многие вещи мне вообще стало праллельно, да и события в жизни подкосили запал юности. Зато мозг вывел в голове идеальную картинку жизни: я буду счастлива полностью тогда, когда буду иметь дружную семью, каждый день, наполненный событиями и прогулками и пса. Звучит очень просто, но пазл не сложится без всех составляющих.

16/03/2017

Иногда очень хочется поныть. Написать очередной рассказ недовольства о белорусском сервисе, описать, как люди могут быть черствы по отношению к другому. Но потом я просто удаляю текст, потому что зачем? Лучше мне не станет, человек не исправится, а в послания вселенной я не верю.

Наткнулась сегодня на запись в чьём-то дневнике в чужой ленте, где девушка в похожей ситуации поиска работы, своего места и принятия себя, как будто чужой человек написал всё, что у тебя на душе. В такие момены я понимаю, что мы все немного похожи. Тем, как сомневаемся, как боимся. Сейчас не могу заставить себя начать высылать резюме, потому что боюсь отказов, боюсь отсутствия веры в себя и боюсь признавать, что навыков не хватает. Кем важно быть: хорошим спецмалистом в глазах других или просто быть довольным человеком, пусть и без супер карьеры, зато счастливым для себя.

15/01/17. Выходные.

Середина января. В целом этот год мне пока что нравится, несмотря на дикую усталость порой и какие-то проблемы со зрением, хоть недавно и проверяла и, вроде, всё ок, но почему-то взгляду стало сложно фокусироваться, может, схожу на проверку ещё раз.

Погода в Минске стоит чудесная: потеплело и всё в белом снежке, а вчера он и вовсе шёл весь день, красота. С утра в субботу устроила себе снятие стресса- поехала на книжную выставку, да, у всех свои методы. Я вот там покупаю с уценкой выпуски журналов про природу и кайфую, когда приезжаю доимой и всё это раскладваю. А ещё обнаружила там место продажи книг издательства Taschen британского с офигенным качеством печати да ещё и в оригинале, обязательно что-нибудь закажу, если они привозят

Посмотрели "Большой всплеск"... Э... Картинка супер, поворот в конце неожиданный, но всё так и наводило мысль, что что-то должно случиться, но в целом фильм ленивый и идеален для вечера под вино, на трезвую голову слишком всё медлительно. Тильда Суинтон, конечно, хороша, так вяглядеть в 56 лет просто мечта, но я понимаю, что для этого нужно родиться Тильдой Суинтон и никак иначе.)

А ещё в сеть слили финальную серию Шерлока. BBC негодует, фанаты радуются. Думаю, посмотреть сегодня или оставить, что предвкушать завтра весь рабочий день.

02/01/2017

Хотела написать "итоги года", но черновик от 30 декабря самоуничтожился, а писать вс заново лень, да и не стоит оно, того, всё было смутным. Так что лучше уже написать цели на 2017, возможно, будет больше толку, чтобы проверить саму себя в конце года. Итак.

 -Звучит странно, но я выдвигаю теорию, что планировать год стоит с конца. Фот уже завтра у вас останется из 365 дней только 363, видите, уже минус два дня. А я вот всегда хотела в декабрьскую предрождественскую Европу, Париж меня когда-то н сильно впечатлил, поэтому который год хочется в Германию, вот и можно подумать. Хочется выехать весной, да и летом на море. Так что первая цель съездить в новые страны хотя бы раза три за год.

- Меньше смотреть сериалы и ютуб и больше читать

-Поддерживать вес и работать над качеством тела и кожи

-Уделять больше внимания качеству еды, пить больше воды, есть меньше сладостей. И в целом заниматься внешним видом, оставить подростковые привычки ковыряния кожи и перекусов конфетами. Увлажнение, пилинг. беречь волосы.

-Заботиться о близких и друзьях.

-Наслаждаться комфортом и прислушиваться к своим эиоциям.

02/01/2017

Привет, 2017!

Ну как вы там, все целы и вышли из спячки?
Писала я, писала "итоговвй пост 2016", но он был таким мрачноватым и не сохранился в черновиках, что, видимо, не судьба и лучше оставить всё в душе. А вот 2017 год лучше буду фиксировать, потому что сейчас в голове чистый лист, ничего плохого произойти не успело и чувствуешь себя необычайно сильным для новых начинаний.

Отмечания прошли в лайт режиме, с утра немного плохо себя чувствовала, потом собрала силы в кулак и традиционно поехала за тортом. Потом душ, отдых, накрутить кудряхи (кстати, нашла просто нереальное средство для тонких волос, потом побуду немного бьюти-блогером и напишу отдельно) и марафон готовки куриц, картофеля и салатов.
1-е января прошло просто мирно и лениво, покушать, посмотреть фильм, плежать. Я довольна, не заставляли сбя куда-то выползать, а просто были ленивцами.

Сегодня уже 2-е число, пока что я выспалась на славу и предвкушаю просмотр долгожданных новых серий Шерлока. Стараюсь подготовить себя морально к завтрашнему рабочему дню на новом месте. Очень-очень страшно, до сих пор сомневась в правильности выбора, но, кажется, достаточно прокрутить в голове, что бы было, останься я и все сомнения пропадают. Да, мне было бы комфортно вновь придти на насиженное место, но уже через несколько дней одно и то же вокруг стало бы меня раздражать, а разговоры людей давить на психику. Я бы просидела там январь, февраль, март, да... А потом, врое как, из арендуемого помещения нужно было бы съезжать и , возможно, объединяться с фирмой-партнёром, а там уже есть два таких же по функциям человека. Т.е., может быть, это был лишь вопрос трёх месяцев, а , может, и нет. Теперь я не узнаю.

Всех хорошего дня!

27/12/2016

За 2,5 года я привыкла, что на своей работе, когда нет авралов, могу спокойно позалипать с утра в интернете, проверить все на свете ленты, перечитать все книги и вообще решить все дела, которые вечером делать лень. А теперь меня пугает, что такой финт уже выходить ох как не будет.

А вы что бы выбрали: размеренную пассивную работу, где знаешь кто когда чихнёт, можешь точить булку с чаем в обед, залипая в компе ивсё такое или встряску с постоянной работой и занятостью? Амёба или белочка в колесе?

Эта фраза принадлежит Туве Янссон, она из книги про муми- троллей. К своему стыду я открыла истории про этих чудесных созданий уже в сознательном возрасте, а было бы здорово зачитываться ими и в детстве. Обязательно не упущу произведения Янссон из виду, когда буду воспитывать своих детей, потому что это просто концентрация  доброты и мудрости, тот случай, когда ребёнок увидит то, что не видит в словах взрослый, а взрослый поймёт из своего опыта то, что сокрыто от ребёнка. Кроме многочисленных рассказов с участием муми-троллей у Янссон есть и другие произведения, не поленитесь поискать и почитать. А вообще, хотела просто поделиться аппетитными рецептами кофе от сказочных героев, которые вполне имеют место быть и в реальности. Надеюсь, однажды побывать в Финляндии или Швеции (писала Янссон на шведском) и притащить к себе кучу милой муми атрибутики.

Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.

КОФЕ СНУСМУМРИКА)

Предупреждаю сразу - странный рецепт, где-то магический, по всему судя =) Варится очень крепкий кофе, ложки 3, если две то с основательной горкой. На кофе еще до варки сыпется корица и мускатный орех. Корицы щедро, мускатного ореха чуть-чуть, но чтобы ощущался.

Пока кофе варится, нужно сделать следующее: взять сгущенку (не вареную), какао (тоже не вареное=) в пропорции 2 к 1. Мне хватило ложки сгущенки на пол-ложки какао. Но это все зависит от того, насколько сладкий кофе любит делающий. Можно и две на одну. Все это перетирается ложкой в однородно гадкого вида массу, чтобы без комочков. К тому моменту, когда масса достигнет гадкой однородности, как раз должен свариться кофе. Далее берется чашка (идеальная, разумеется)=) В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же вываливается полученная сгущенно-какаовая масса. Все это как следует перемешивается. Потом в чашку вливается оставшийся кофе. Фсе.

По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля. Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.

КОФЕ МУМИ-МАМЫ)
И вот. Этот кофе рекомендуется для утреннего употребления. Если точнее, для первого получаса после вылеза из-под любимого одеяла. Для повышения настроения.

Берется один ломтик лимона и две дольки апельсина. Если любите сладкое, можно апельсин заменить на мандарин. Сок из всех цитрусовых выдавливается в джезву. После этого в джезву насыпается кофе, две ложки (на этот раз без горки). Джезва оставляется в покое на две минуты, чтобы сок с кофе познакомились и поняли, что делать дальше. Через две минуты в джезву заливается вода, и вся композиция ставится на огонь и стоит там до полной готовности. Маленькая рекомендация - лучше не использовать ароматизированные сорта кофе, будет горчить. Кофе получается легкий-легкий, пить его нужно с очень маленькими пирожными в состав которых входит безе или птичье молоко.

КОФЕ ПО-ХАТТИФНАТСКИ)
В джезву наливается молоко с водой, в пропорции один к двум. Это потому как молоко не козье, а весьма себе Лианозовское. Туда же выливается мед, тут по вкусу, мне где-то половины ложки хватало. Мед должен быть жидкий. Если засахарился, можно в ложку и над огнем чуть-чуть подержать. Потом две ложки кофе (с горкой, еще лучше - с холмиком). Сверху бросается щепотка корицы. Еще щепотку корицы можно бросить в огонь, на котором все это дело будет готовиться. Чтобы огонь знал, чего дальше делать. При варке лучше всего помешивать, а когда все это уже соберется убегать, еще щепотку корицы, чтобы успокоить.

После выпивания этого напитка жизнь становится особо прекрасна, и прочие мелкие, но приятные чудеса имеют место быть.

26/12/2016

Удивительно, но вопрос, что приготовить на новый год, встаёт каждый раз, а вспомнить, что же ели в прошлом, никак не является возможным, провал и всё тут.  Так что я решила склонить себя и всех к тому, чтобы не объедаться и сделать  всё по возможности лёгким. Вдохновляет меня традиционный рождественский стол в Британии, вообще, обожаю смотреть влогмасы британский блогеров, где они снимают каждый день своей жизни с 1-го декабря и вплоть до Рождества. Так вот они традиционно готовят мясо, запечённый картофель, горошек и брюссельскую капусту, отварную или с сыром, яйцом и беконом. Вот это всё и хочу соорудить. Плюс на свой вкус добавлю спаржу и тёплую  белую фасоль в томатном соусе. Ещё хочется растопить камамбер в духовке и макать в него хлебушек, вот. Насчёт салатов не знаю, скорее всего традиционные оливье и рыбный, бутерброды с икрой тоже для совсем уж праздничного настроения добавим, и стол украшу. Сама не знаю, что меня так вдохновляет и отчего не лень.

26/12/2016

Уф, на работу идти совсем не хотелось, особенно учитывая, что прошлый год ч была предновогоднюю и посленовогуднюю недели вынужденно на каникулах за свой счёт, а в позапрошлом году тоже не работала, а махнула в Париж. так что это мой первый опыт работы в неделю перед Новым годом.  Выходные прошли неплохо, суббота было домашне-спокойной, испекли печенье шотандское шортбред. Получилось очень вкусно, но мало, так что планирую заделать кучу  имбирного печенья впрок. А в вокресенье получилось закупиться частично к новому году, рада, что заранее, народу просто тьма, но я люблю людй. Осталось только съездить за шротами, конфетами, кунжутным соусом и сладости на мне, и  можно отпалзать на диван и готовиться встречать.  Сегодня с самого утра взяла заявление, жду директора, чтобы подсунуть. Не хочу идти в среду на корпоратив, думаю, как отмазаться.

А ещё Джордж Майкл умер, знали? Грустно это не то слово. Last Christmas... Символично.

23/12/2016

Всёёё! Готовлюсь стать с нового года либо официально безработной либо сразу на новое место, как повезёт. Сообщила начальству о своём решении. Поговорила с директором, отреагировал он вяло, сказал, что они мол не планировали и объёма у них дофига предвидится и как попрёт, как попрёт. Спросил, чего ухожу, сказала, что нашла новое место и в целом ситуация последний год не стабильная. На что он философски ответил, что мне так кажется. Ага, кажется, видимо, поэтому я на новый год сидела за свой счёт, потом пять месяцев на пол ставки, и в отпуск даже на неделю не смогла уйти, ибо денег у фирмы нет. Так что мне всё кажется, да.

Пока полёт нормальноый, лёгкость в голове  и всём теле, поздравляю себя праздничным кофе с печеньками.